「健康な食事とはどのようなものなのでしょうか？」
この質問に正確な回答はないのかもしれませんね。
多くの人が、この質問を受けたとしたら、健康的な食事を行うためにはコストがかかってしまうと考えてしまうのかもしれません。
人の健康な食事への意識は？
イギリスでの調査では、約2000名のうち3分の1の人が健康のため食事を意識していると答え、昨年よりも5％意識する人が増えたとのことです。
日本でも同様の傾向でしょう。年々健康に意識した食事をする人が増えているのではないでしょうか。
オーガニックなもの、食品添加物の入っていないものを購入するとなった時に、スーパーなどでそうしたものを選ぶ場合はそうでないものよりも価格が上がってしまいます。
そのために、健康的な生活はお金がかかるという認識になるかもしれませんね。
どんなところに有害物質は含まれるの？
市場には、調味料が多く使われたり、食品添加物が多く使われたり、有害な物質が混入しうる物質を多く使ったパッケージが使われたりしていることもあります。
体に悪いと思われるものを、すべて避けることはできません。
どんなことに注意するべきなのか？
田舎で自給自足の生活を行えば可能かもしれませんが、健康的な食事の実践するためにまず行うことは自分の食生活を見直すことです。
一日どんな飲み物をどの程度飲むのか。どんな食事をしているのか。そして問題のありそうなものを変更する。
たとえば、清涼飲料水、炭酸飲料を飲む人は、マイボトルを準備して、毎日水を入れ持運ぶ。添加物が多く含まれるコンビニ弁当など、作り置きの弁当を購入しない。スナックのお菓子を食べない。
これだけでも、余分な糖分、食品添加物、その他の健康に悪いといわれるものの摂取を抑えることができます。
健康的な食事への意識改革のまとめ
健康的な食事は、コストがかかるというよりもちょっとした気遣いで実践できます。
このブログの記事にも健康に関しての問題点や注意点も書いていきたいと思っています。
身近にはより多くの懸念すべき物質が存在します。健康的な生活のために、皆さんも良い健康習慣を心がけてみてはいかがでしょうか。
