私は、もともとコーヒーを飲むのが大好きです。毎日平均して4から5杯程度は飲んでいました。
ところが、最近コーヒーを飲んだ後にアレルギー症状のような症状があらわれました。コーヒーを飲んだ後に、落ち着かなくなったり、汗がたくさん出たり、イライラしたりといった症状です。
調べてみると、これが食物アレルギーの一種であることが分かり、コーヒーもカフェインをとりすぎることによって、カフェインアレルギーが発生するのです。
コーヒーを一日1敗から2杯飲むのならコーヒーアレルギーはでません。しかし、実験的に最近はほとんど飲まないようにしていたのです。
それによって、朝コーヒーを飲まなくても頭がスッキリするようになり、変な頭痛もしないようになりました。
そして、コーヒーを飲んでも特に、イライラしたりとか、汗が出たりとかいった症状もなくなりました。
今は、コーヒーを香りから楽しみ、コーヒーの味わいを心から楽しめる状態になったのです。
もちろん、コーヒーで一番おいしいのは正しく焙煎してあるコーヒー豆をミルで粉にして、フィルターで通したものです。
スターバックスでラテを飲んでみたら下痢が。。。
先日、スターバックスに行ってスターバックスラテを久しぶりに飲んでみたのです。スターバックスラテを飲んだのは本当に久しぶりで、いつ以来なのか全く覚えていないほどです。
かれこれ5年以上は飲んでいなかったのではないでしょうか。
それほど、行く気にならなかったのです。よく歩いて通るのですけどね。
そんなスターバックスラテを飲んで、1時間くらいした後に、突然おなかが痛くなったのです。
その後、トイレに直行です。
何度か痛みが発生して、30分くらいは、そこから離れない状態になったのです。
何が原因なのだろうか？
上記で書いているように、私はコーヒーが大好きなんですよ。自分で入れる場合は、コーヒー豆を大目に使って濃いコーヒーを入れがちです。
また、ドリップコーヒーは、エスプレッソを使ったコーヒー飲料と比較して、お湯が長い時間コーヒー豆と接触しているために、カフェインが多く抽出されます。
そのために、私の下痢が発生した原因は、カフェインによるものではありません。
また、スターバックスラテは、カフェラテなので、エスプレッソに、熱してスティームしたミルクを入れたコーヒー飲料です。
となると、そのミルクの成分が私に合っていなかった可能性があるのですね。
調べてみると、スターバックスで使っているミルクは加工乳です。生乳を脱脂粉乳にし成分を調整したものを使っています。
ちなみに、これまでスターバックスでラテを飲んでもおなかを壊すことはありませんでした。そして、コーヒーでもおなかを壊しません。
そのことから、おなかを壊した原因の食品が、牛乳である可能性がありますね。
ちなみに、私は、ここ数年牛乳を飲んでいなかったように思います。
チーズやバターは食べてきました。そして、豆乳は飲んでいたので栄養面では、牛乳を飲まなくても栄養に偏りが生じることはないはずなんですよ。
そんな状態で、スターバックスラテでおなかを壊してしまいました。
牛乳の成分に問題があったのか、私の体が、牛乳を分解することができなくなったかのどちらかなんですかね。
どちらが正しいか、今度、牛乳を普通に飲んでみて、確かめてみようと思います。
ちなみに、私は、牛乳をたくさん飲むと、おなかが緩くなる体質で、牛乳が分解できない遺伝子を一定数持つものと思っています。
でも、ラテに入っているミルクの量は限られています。これまでの経験からは、スターバックスラテだけで、おなかを壊したことは、なかったのですから。
私の方針は？
そんなわけで、私は今後スターバックスへ行った時には、牛乳が入っている飲み物を頼むことをやめようと思います。
体調は風邪もひいておらず良好です。最近牛乳を飲んでいなかったのですが、もし牛乳が原因で、こんな風に牛乳が消化できないなら、牛乳を飲むのをやめるようにしようと思いました。
今回はトイレが近くにあったからよかったものの、電車の中とか下痢が発生してしまったら、大変ですからね。
いつどんな時に下痢が襲ってくるのかわかりません。そんな状況に備えて、前もってサプリで準備しておいてもいいですね＾＾
まとめ
一般的に日本人が牛乳を飲む習慣ができたのは昭和に入ってからだといわれています。そんな牛乳を飲む習慣がなかった日本人が牛乳を消化できないのは当然なのです。
別に牛乳を学校給食に使う必要もないし、毎日摂取するべき栄養素に加える必要もないのです。
実際に、牛乳を飲むことで、長時間トイレにとどまることになってしまったことを考えると。こんな不都合な飲み物は、私には必要がないものです。
逆に、たまたまスターバックスに使われていた加工乳に異物が含まれていて、それが私の体に反応して下痢症状が発生したのなら、別問題ですけどね。
私の胃腸が突然おかしくなってしまったのには驚きました。前回おなかを壊したのは、群馬県産のうどんを食べたあとなんですけどこの時も驚きました。うどんでお腹を壊したのは初めてです。
自分の体で食べれないものを実感していく近頃です。
あ、何度も書いていますが、ブラックコーヒーが大好きで、どれだけ飲んでもおなかは壊しませんよ。
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